Gotowanie z jajami

To najdziwniejszy sposób na wykorzystanie klocków Lego z jakim kiedykolwiek się spotkaliśmy.

Tak prawdę powiedziawszy, to lepiej, by facet rymów nie klecił. Nigdy też go nie proś, by śpiewał Ci na głos to, co mruczy pod nosem. Nie mów mu też, że nie potrafi gotować. A gdy byłaś na solarium - masz przegwizdane!

Przebudziłem się w środku nocy, jednocześnie z moją narzeczoną. Wywiązała się taka półprzytomna rozmowa:
- Śniło i się, że pojechaliśmy na kolonie i zdradziłeś mnie z jakimiś dwoma laskami.
- Ale z dwoma na raz? Bo to bardzo istotne.
Po czym zasnęliśmy dalej.

by ProfesorGrzegorz

* * * * *

W sierpniu robiłem imprezę z okazji urodzin. W przygotowaniach pomagała mi koleżanka. Gdy przygotowywaliśmy ciasto na parówki w papilotach, znajoma zarzuciła mi, że nie umiem gotować. Spojrzałem na książkę kucharską, gdzie rzucił mi się w oczy przepis znajdujący się tuż obok przepisu na rzeczone parówki, po czym odwróciłem się do koleżanki, podniosłem ją, posadziłem na blacie w kuchni, w jedną rękę dałem opakowanie ryżu, w drugą puszkę z groszkiem.
- Co ty robisz? - zakrzyczała.

Szef kuchni z Serbii Ljubomir Erovic opublikował pierwszą na świecie ksiażkę poświęconą gotowaniu z jajami. Nie, nie chodzi tu o to, że przeznaczona jest dla twadzieli pokroju Pudziana, ale dosłownie zawiera przepisy na potrawy zrobione z jąder różnych zwierząt.

Z książki dowiesz się jak obrać jądra oraz co z nimi zrobić później. A Ljubomir podzieli się przepisem na pizzę z jądrami byka, jak wykonać paszteciki także z byczych, czy gulasz z jąder ogiera. Oczywiście jeśli masz chęć na jajeczka świńskie, czy owcze także się nie rozczarujesz.

Ljubomir robi te potrawy od 20 lat (zawdzięcza swoją pasję mamie i babci, które nie od razu powiedziały mu prawdę o tym przysmaku, który je), a od 2004 roku organizuje Światowe Mistrzostwa w Przyrządzaniu Jaj i Afrodyzjaków.